PÂQUES - CHASSE AU TRÉSOR AU CHÂTEAU DE QUÉRIBUS
Patrimoine - Culture
Cucugnan 11350
Le 05/04/2026
Chasse au trésor au château de Quéribus. Jeu gratuit, entrée du château payante.
CHASSE AUX OEUFS AU CHÂTEAU
Pour enfants, Patrimoine - Culture
Puilaurens 11140
Le 05/04/2026
Venez découvrir cette belle forteresse royale grâce à cette belle chasse aux œufs. Les cloches de Pâques sont venues au Château de Puilaurens et ont apporté plein d'œufs en chocolat. Pour les récolter, il va falloir chercher et trouver des œufs selon la bonne combinaison!!! Animation pour les enfants jusqu'à 15 ans accompagnés d'au moins 1 adulte (de 11h à 15h). Attention nombre de places limitées... Pensez à réserver.
CHASSE AUX OEUFS DE PÂQUES
Pour enfants, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Pennautier 11610
Le 05/04/2026
Chasse aux œufs de Pâques au Château de Pennautier Venez partager un moment convivial en famille ou entre amis dans le parc et les vignes du Château. Plus de 5 000 œufs seront cachés pour le bonheur des petits et des grands ! Chaque participant repartira avec son sachet de chocolats. Et gardez l’œil ouvert : un œuf doré permettra de gagner un écureuil Nougalet. Jeux et animations pour tous : jeu de piste, mikado géant, trampoline, courses en sac, espace bébé… Salon de thé ouvert sur la terrasse, dans l’orangerie ou dans le parc. Grande tombola gratuite avec tirage à la fin de l’événement. Créneaux d’arrivée à réserver : 10h, 11h, 14h ou 15h (places limitées). Le Parc restera ouvert jusqu’à 17h gratuit pour les enfants de 3 ans et moins, pas besoin de prendre un billet
CHASSE AUX OEUFS AU CHÂTEAU
Pour enfants, Patrimoine - Culture
Puilaurens 11140
Le 06/04/2026
Venez découvrir cette belle forteresse royale grâce à cette belle chasse aux œufs. Les cloches de Pâques sont venues au Château de Puilaurens et ont apporté plein d'œufs en chocolat. Pour les récolter, il va falloir chercher et trouver des œufs selon la bonne combinaison!!! Animation pour les enfants jusqu'à 15 ans accompagnés d'au moins 1 adulte (de 11h à 15h). Attention nombre de places limitées... Pensez à réserver.
JOURNÉES NATIONALES TOURISME & HANDICAP - PORTEZ-MOI POUR UN RÊVE
Patrimoine - Culture, Vie associative, Visites et circuits
Carcassonne 11000
Le 17/04/2026
L’Association Nationale « Tourisme & Handicaps » organise pendant le mois d’avril 2026, la 18ᵉ édition des Journées Nationales Tourisme & Handicap. Tout au long du mois d’avril, le handicap est mis à l’honneur au sein du Château et remparts de la cité de Carcassonne. Ateliers, matériel d’aide à la visite, visite en LSF ou visite hors-norme, chaque visiteur en situation de handicap trouvera une prestation dédiée et adaptée répondant à ses besoins. En 2025, le Château et les remparts de la cité de Carcassonne ont signé une convention de partenariat avec l’association « Portez-moi pour un rêve ». Cette association à but non lucratif, transporte les personnes à mobilité réduite dans des espaces de visites qui leur sont d’habitude inaccessibles. Lors de cet événement, les visiteurs à mobilité réduite pourront profiter d’une visite du château mais aussi des remparts en bonne compagnie. Gratuit sur présentation d’une carte invalidité (dans la limite des places disponibles). Sur réservation uniquement.
La Cité des pierres vivantes
Spectacle
Carcassonne - 11
Du //000 au 21/09/2019
Venez vivre un soirée magique au coeur du château comtal de Carcassonne ! Revivez la restauration de la cité menée par Viollet-le-Duc à travers un vidéo-mapping spectaculaire. Explorez le château, ses hourds et ses remparts transformés par des vidéo projections et jeux de[...]
CHÂTEAU CHALABRE - FÊTE DES LUTINS
Patrimoine - Culture, Fête, Atelier
Chalabre 11230
Du 19/04/2026 au 01/05/2026
La Fête des Lutins au Château de Chalabre : une immersion féerique pour toute la famille. Le Château de Chalabre se métamorphose pour vous offrir une expérience enchantée, où petits et grands pourront plonger dans un univers empreint de féerie. L’enchantement et les merveilles emplissent tout le château et la forêt, pour une aventure placée sous le signe de la magie et de la découverte. Dans ce cadre historique entouré de nature, nos activités incontournables seront au rendez-vous : Chevalerie à poney, Accrobranche, Tir à l’arc, Ateliers médiévaux... Et à l'occasion de la Fête des Lutins, de nouvelles surprises vous attendent : atelier de maquillage féerique, la grande quête du trésor des lutins, des décors insolites toujours plus féeriques... Un après-midi placé sous le signe de l'émerveillement et du partage, à vivre en famille dans un cadre exceptionnel.
ENS - À LA RECHERCHE DE MOUSSES SENTINELLES DU CLIMAT
Science et technique, Balades, Patrimoine - Culture, Vie associative
Saint-Just-et-le-Bézu 11500
Le 09/04/2026
3 km / Difficile Enquête naturaliste au château des Templiers pour repérer les mousses sentinelles du climat, notamment les espèces d’altitude. Une exploration tournée vers le suivi des effets du changement climatique. Association française de bryologie – Christophe Savon Réservation obligatoire sur le site internet du Parc. 20 personnes max. Prévoir pique-nique en fin de balade.
CHÂTEAU CHALABRE - FÊTE DES LUTINS
Patrimoine - Culture, Fête, Atelier
Chalabre 11230
Du 14/05/2026 au 17/05/2026
La Fête des Lutins au Château de Chalabre : une immersion féérique pour toute la famille. Le Château de Chalabre se métamorphose pour vous offrir une expérience enchantée, où petits et grands pourront plonger dans un univers empreint de féerie. L’enchantement et les merveilles emplissent tout le château et la forêt, pour une aventure placée sous le signe de la magie et de la découverte. Dans ce cadre historique entouré de nature, nos activités incontournables seront au rendez-vous : Chevalerie à poney, Accrobranche, Tir à l’arc, Ateliers médiévaux... Et à l'occasion de la Fête des Lutins, de nouvelles surprises vous attendent : atelier de maquillage féerique, la grande quête du trésor des lutins, des décors insolites toujours plus féeriques... Un après-midi placé sous le signe de l'émerveillement et du partage, à vivre en famille dans un cadre exceptionnel.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Couiza, 11, Aude, Occitanie
**SECOND DE CUISINE (H/F) - SAISON 2026** Château des Ducs de Joyeuse - Couiza (Aude) Rejoignez une cuisine où gastronomie rime avec cadre d'exception. Situé au cœur de la Haute Vallée de l'Aude, le Château des Ducs de Joyeuse, hôtel 4 étoiles avec restaurant gastronomique, recrute son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner notre Chef durant la saison 2026. Votre mission : Aux côtés du Chef, vous participerez activement à la création et à l'exécution d'une cuisine gastronomique mettant à l'honneur les produits de saison et les producteurs locaux. Vos principales responsabilités : * Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine * Encadrer et accompagner l'équipe en place * Garantir la qualité et la régularité des plats envoyés * Participer à la création des menus et suggestions * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Le poste : * CDD saisonnier : mai à fin octobre 2026 * Très peu de coupure * Cadre de travail unique : cuisine dans un château historique * Salaire attractif selon profil et expérience * Possibilité de logement Profil recherché : * Expérience confirmée en cuisine gastronomique ou bistronomique * Esprit d'équipe, rigueur[...]
La Légende de Monte-Cristo, Le Musical - Tournée
Concert, Spectacle
NARBONNE 11100
Le 18/04/2026 à 20:00
Présenté par LCDMC (PLATESV-D-2025-002573) en accord avec Narya et Nakache Entertainment Mise en scène : Serge Postigo1815, Edmond Dantès, jeune capitaine, est victime d’une machination et est injustement emprisonné au soir de ses fiançailles avec la belle Mercédès, dans les geôles du château d'If au large de Marseille. Après quatorze années de captivité, il parvient à s'échapper et l’aventure le conduit au trésor caché de l'île de Monte-Cristo. Il entame une nouvelle vie sous le nom du Comte de Monte-Cristo. Devenu riche et puissant mais ayant perdu l’amour de sa vie, Dantès est bien déterminé à assouvir sa vengeance en faisant payer ceux qui l'ont envoyé en prison…« La Légende de Monte-Cristo, le Musical » est une adaptation en comédie musicale du chef-d’œuvre d’Alexandre Dumas et sera l’évènement de l’année 2026.Avec GJON’S TEARS dans le rôle de DANTES et PHILIPPINE LAVREY dans celui de MERCEDES et plus d’une vingtaine de personnes sur scène, ce spectacle, mis en scène par SERGE POSTIGO fera vibrer les spectateurs au travers de chansons, chorégraphies et décors fabuleux.A partir de JANVIER 2026 au DOME DE PARIS et en tournée dans toute[...]
VINS & PATRIMOINES D'EXCELLENCE
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Carcassonne 11000
Le 10/05/2026
Vins & Patrimoines, déambulation sensorielle au fil des remparts et des vins ! Dégustations et rencontres avec les vignerons rythmeront votre visite du château et des remparts tout au long de la journée. 8 cuvées d’exception, 8 haltes, un patrimoine vivant. Entre vignes et pierres séculaires, venez découvrir l’alliance du patrimoine viticole et historique. Laissez-vous raconter le patrimoine en 8 haltes pour 8 vins d’exception sur un parcours immersif le long des remparts de la Cité de Carcassonne. A travers 8 haltes de dégustation, les vignerons du territoire vous invitent à savourer leurs cuvées en AOP et IGP. A chaque halte, une cuvée singulière vous dévoile ses arômes, ses histoires et son terroir. Chaque étape vous propose de déguster un vin tout en découvrant le lien unique entre les paysages viticoles et le patrimoine de la Cité. Une 9ème halte pour découvrir In Vivo Fabula, une cuvée spéciale qui a vieilli pendant six mois dans des jarres entreposées, dans une pièce ancestrale du château Comtal. Un parcours pour tous les sens : • Admirez les vues depuis les remparts • Goûtez la diversité des 8 appellations d’exception • Découvrez comment chaque terroir influence[...]
TRAIL DU MONT MAJOR
Randonnée et balade, Pour enfants
Saint-Pierre-des-Champs 11220
Le 02/05/2026
Cette course trail est située à Saint Pierre des Champs, village des Corbières situé à 5 minutes de Lagrasse. C’est le début de Pyrénées avec un relief semi-montagneux entre 300 mètres et 1200 mètres (Pech de Bugarach). Les parcours emprunteront une succession de pistes, de chemins (mono-traces) plus ou moins techniques, des passages en crêtes (Mont Major) avec une vue à 360 degrés laissant découvrir le Mont Tauch, le Canigou, la montagne Alaric, le Pic de Nore et une vue exceptionnelle sur les Pyrénées. La deuxième partie du parcours est descendante avec sur les quatre derniers kilomètres un chemin en bord de rivière (l’Orbieu). Pour résumer, vous découvrirez nos collines calcaires avec un enchevêtrement de reliefs des plus curieux (garrigues, pinèdes, sous-bois de chênes verts…), des vues sur toutes les Corbières et un village accueillant et pittoresque avec son petit château, sa petite chapelle et sa jolie église. Retrait des dossards à 7 h 30 Plusieurs départs : - Courses individuelles - 9 h : 25 km, 1000d+/ Le Mont Major - 10h : 11 km, 300d+/ La Devèze - 9 h 15 : départ de la randonnée et marche nordique - 11 km - 10 h : départ de la course enfants.
ENS - PARFUMS DE GARRIGUE ET CAPITELLES
Patrimoine - Culture, Balades
Coustaussa 11190
Le 02/05/2026
4,5 km / Facile Balade sensorielle entre plantes sauvages et abris de pierre, avec vue sur les Pyrénées. Réservation obligatoire par email. 15 personnes max. Matériel d'observation fourni. Rendez-vous au parking du château.
Château et Remparts de Carcassonne
Manifestation culturelle
CARCASSONNE 11000
Le 13/06/2026 à 20:30
Horaires:D’avril à septembre de 10h à 18h30D’octobre à mars de 9h30 à 17h00.Dernier accès au monument 1 heure avant fermeture.Fermé les 01/01, 01/05 et 25/12. Gratuit pour les moins de 26 ans ressortissants de l'Union Européenne et POUR TOUS LE 1ER DIMANCHE DU MOIS DE NOVEMBRE A MARS.Attention, si vous choisissez le mode d'obtention retrait magasin, le billet doit être impérativement retiré dans l'un de nos points de retrait et non au monument.Wisigoths, Sarrasins, Cathares, croisades,… revivez l’histoire fabuleuse dela Cité de Carcassonne. Avec ces deux enceintes fortifiées comprenant 52 tours et barbacanes, la Cité de Carcassonne, son château et ses remparts témoignent de 2600 ans d’une histoire tumultueuse alternant rayonnement exceptionnel et épisodes dramatiques, conquêtes et reconquêtes. Restauré au XIXème siècle par Viollet-le-Duc, ce monumental chef d’œuvre d’architecture militaire est inscrit au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO.
ENS - DU FOSSÉ EN EAU AU PARC : EXPLORATION VÉGÉTALE AU CHÂTEAU
Patrimoine - Culture, Balades
Belflou 11410
Le 06/06/2026
3 km / Facile / + 8 ans Au cours d'une balade dans le parc du château, venez identifier les différentes espèces végétales qui le composent tout en (re)découvrant leurs vertus et usages d'antan. Réservation obligatoire par téléphone. 25 personnes max.
ENS - DE LA GARRIGUE À LA FORÊT : UN POÈME D'OMBRE ET DE LUMIÈRE
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Balades
Villar-en-Val 11220
Le 10/05/2026
5 km / Moyen / + 8 ans Le sentier en poésie dédié à Joseph Delteil est un parcours littéraire jalonné de citations qui invitent au souvenir et à l'apaisement en pleine nature. Le contraste est saisissant entre les deux versants de la vallée, l'un sec et ensoleillé, l'autre frais et forestier. Prévoir pique-nique. Chaussures de marche conseillées. Apéritif en fin de balade offert par l’association La Maison du Rollier. Rendez vous parking situé rue du Château
À TABLE ! LE FESTIN DES TEMPS
Spectacle
Carcassonne 11000
Le 08/05/2026
Le château et les remparts de la Cité de Carcassonne proposent une expérience immersive inédite, mêlant patrimoine, gastronomie et récit historique. À travers un dispositif original, le public est invité à suivre Camille, qui, en feuilletant un mystérieux livre de recettes ayant traversé les siècles, convoque les figures de ses ancêtres, maîtres dans l’art de recevoir. Cette rencontre inattendue donne lieu à un banquet hors du temps, où les convives partagent un moment privilégié en compagnie de personnages issus d’époques différentes. Le temps d’un banquet exceptionnel, traversez les grandes époques de Carcassonne à travers un voyage gustatif unique. De l’Antiquité au XIXe siècle, chaque plat vous transporte dans une ambiance différente, portée par des entremets scénarisés qui font revivre l’Histoire à table. Au menu : une entrée d’inspiration antique, un plat médiéval et un dessert du XIXe siècle, imaginés par notre traiteur pour éveiller vos sens et votre curiosité. Un dîner spectacle où patrimoine, saveurs et mise en scène se rencontrent pour une expérience immersive et conviviale au cœur de la Cité.
Tractoriste viticole
Emploi Agriculture - Sylviculture
Trèbes, 11, Aude, Occitanie
Pour notre exploitation du domaine du Château de Millegrand de 100ha, nous recherchons un(e) tractoriste viticole expérimenté(e) Vous exercerez les activités liées à l'exploitation ainsi que l'entretien du matériel Le contrat pourra être évolutif
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Vous aurez pour mission: La mise en place de la salle,,le dressage des tables,L'accueil des clients,La prise de commande,Le débarrassage Vous devez être expérimenté et autonome presentez vous le 19 mars entre 9 h et 13h directement au job dating du Chateau Capitoul
Conducteur(trice) de machines ou de ligne d'embouteillage
Emploi Agriculture - Sylviculture
Rustiques, 11, Aude, Occitanie
Le château CANET recrute un conducteur de chaine de conditionnement (H/F) - Gestion et exécution de la préparation des mises en bouteille: réglages machine et préparation des matières sèches -Gestion et exécution des mises en bouteille -Réalisation des contrôles analytiques des vins avant et après la mise -Suivi des différents points d'autocontrôle pendant l'exécution de la mise -Réalisation des opérations de réglages analytiques des vins (Sulfitages, dégazage..) -Gestion et réalisation hebdomadaire et/ou mensuelle de l'entretien et de la maintenance de la chaine -Chargements/ déchargements camions -Rangement et mise au propre du chai de mise, stockage matières sèches -Aide à la réalisation des stocks de fin de mois CACES 3 obligatoire R489 Travail du lundi au jeudi de 8h à 12 h et de 13h à 17h et le vendredi de 8h à 11h. Prise de poste immédiate
Ouvrier viticole / Ouvrière viticole
Emploi Agriculture - Sylviculture
Malviès, 11, Aude, Occitanie
Le château Guillhem recrute un tractoriste polyvalent-Ouvrier viticole (h/f). Vous interviendrez sous l'autorité du propriétaire Vous aurez pour principales missions : - Conduire et entretenir le matériel - Participer aux travaux de la vigne - Effectuer les différentes façons mécanisées - Réaliser les traitements phytosanitaires Profil: - Candidat(e) rigoureux(se), motivé(e), ayant les connaissances des cycles de la vigne et de ses exigences saisonnières - Maitrise des engins agricoles souhaitée Expérience similaire d'un an minimum requise - Poste à pourvoir rapidement
BALADE VIGNERONNE
Vin - Oenologie, Balades
Gruissan 11430
Le 17/05/2026
Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ Château Le Bouïs
ARTISTES À SUIVRE 2026
Dessin - Collage
Bugarach 11190
Le 17/05/2026
Comme chaque année, le festival Artistes à Suivre propose, en parallèle des expositions, une programmation artistique riche et pluridisciplinaire. Tout au long du festival, des artistes du spectacle vivant, poètes, musiciens, danseurs, clowns et chanteurs investiront rues, jardins et places de villages. de 10h à 18 h : démonstration feutrage à l’aiguille sur une oeuvre en cours par l’artiste Norah Vincent-Michelin. Ecole de Bugarach. entre 10h-18h : Caravane poétique « Consultations poétiques individuelles » avec la doctoresse-poète Aline Viche. Halle. 11h : Aline Viche est accueillie au château par les créations picturales de Marie-Christine Lambert-Aruffe. Poésie portée en musique par Joëlle Lanscotte 14h : Danse et poésie Soufie : un temps de célébration avec la Danse de Tournoiement et la Poésie Soufie te dans la reliance à la spirale ciel/terre, à la pulsation du coeur… Sous la halle
ARTISTES À SUIVRE 2026
Danse - Bal - Cabaret, Cirque - Marionnette, Exposition
Bugarach 11190
Le 16/05/2026
Comme chaque année, le festival Artistes à Suivre propose, en parallèle des expositions, une programmation artistique riche et pluridisciplinaire. Tout au long du festival, des artistes du spectacle vivant, poètes, musiciens, danseurs, clowns et chanteurs investiront rues, jardins et places de villages. 10h-12h : Venez découvrir les vautours depuis l'Observatoire des vautours 10h-18h : démonstration feutrage à l’aiguille sur une oeuvre en cours par l’artiste Norah Vincent-Michelin Ecole de Bugarach - 16 route des Corbières 11h : Intervention du Labo Clown avec l’artiste Norah Vincent-Michelin. Norah Vincent-Michelin accueille les clowns dans sa galerie de portait, en silence ou en musique, les clowns revisitent avec émotion la vie de tous ces personnages. Ecole de Bugarach 15h : Rencontre du public avec l’artiste Camille Mélis : présentation de son travail et visite de l’exposition. Durée : 1h30 maximum au château 17h30 : Improvisation en mots - Performance poétique de Jo Falieu en résonance avec le travail de Norah Vincent-Michelin à l'école. A partir de 18h : Soirée au restaurant bar les Saveurs du Terroir. Atelier de danse et « Bal Poussière » « Groove Jazzy-Roots[...]
ARTISTES À SUIVRE 2026
Lecture - Conte - Poésie, Théâtre
Rivel 11230
Le 14/05/2026
Artistes à Suivre rassemble chaque printemps une cinquantaine d’artistes dans autant de galeries éphémères et parfois insolites. Loin des grands axes culturels, dans une zone rurale fortement enclavée, cette action est une vitrine représentative de la création artistique actuelle et un rendez-vous entre un large public et des artistes de toutes origines et disciplines. Une trentaine d’événements culturels, (ateliers, théâtre, lectures, performances, concerts… ) se greffent spontanément sur les expositions en fin de journée, faisant ainsi d’Artistes à Suivre un festival de tous les arts. 17h30 : Improvisation en mots - Performance poétique de Jo Falieu en résonance avec le travail de Joëlle Chateau Salle des fêtes 18h30 : Sous le signe du feu et de la poésie, trois femmes trois voix : « Les Fulguré.e.s » : Lô, poète artiste lit ses poèmes - « Nous sommes les braises » avec Syl (poète) et Fanny Roz (harpiste et chanteuse Eglise A partir de 20h : Animation musicale avec l’association Rivel per Totis Cour de l'école
21ÈME SENTIERS GOURMANDS EN CLAPE VIGNERONNE
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gruissan 11430
Le 16/05/2026
Les vignerons de l'AOC La Clape organisent les Sentiers Gourmands en Clape vigneronne le samedi 16 mai, au départ du château le Bouis à Gruissan. Tout au long du parcours, plusieurs haltes gastronomiques vous permettront de découvrir les vins de l’appellation, présentés par les vignerons eux-mêmes, en accord avec les mets préparés par le chef Marc Schwall du restaurant Le Petit Lac à Narbonne. Un moment unique mêlant nature, gastronomie et vins de caractère, dans l’un des plus beaux paysages du littoral audois. Les haltes gourmandes se déclinent de la manière suivante pour vous faire découvrir le caractère spécifique de la Clape : une mise en bouche, une entrée chaude, une entrée froide, un plat, le fromage et le dessert, le tout mêlé à la dégustation des vins, présentés par une trentaine de vignerons qui auront à coeur de vous faire partager leur passion et leur travail. Les départs se feront de 10h30 à 13h50 toutes les 10 minutes.
Serveur / Serveuse de bar
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Votre mission : Situé dans un château médiéval, dans un environnement convivial, vous serez chargé(e) de servir des plats, des boissons, débarrasser les tables. Evaluation de poste via le service MRS (Méthode de recrutement par simulation). Préalablement Information collective le 10 mars à 09h00
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Votre mission : Situé dans un château médiéval, dans un environnement convivial, vous serez chargé(e) de : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Evaluation de poste via le service MRS (Méthode de recrutement par simulation). Préalablement Information collective le 10 mars à 10h30 agence France Travail CARCASSONNE.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Puivert, 11, Aude, Occitanie
***Pour candidater sur cette offre, merci de vous rendre au forum de l'emploi saisonnier de Limoux le lundi 9 mars, de 13h30 à 16h30, Pôle culturel de la Tuilerie, 29 avenue André Chénier, 11300 Limoux.*** Le restaurant Dorival situé face au Château de Puivert dans le Pays Cathare ouvre ses portes pour la saison 2025 et recherche un cuisinier (H/F) confirmé. Produits frais exclusivement. Carte flexible. Pourboire non négligeable. Missions principales : - Réalisation de la mise en place (MEP) avec le chef : viande, poissons, légumes, etc. - Gestion de la partie froide (entrées et desserts). - Application des gestes HACCP, nettoyage et entretien de l'équipement de cuisine. - Plonge en fin de service. Profil recherché : - 1 an d'expérience en cuisine dans un établissement similaire (souhaité) ou formation CAP. - Maîtrise des bases de cuisine. - Apparence propre et soignée. - Ponctualité et respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et sous l'autorité du chef Poste en coupure, service midi et soir. Contrat à partir du 1 mai et jusqu'au 31 octobre. Salaire 12€/heure brut soit 1812 € brut + participation pourboire Planning du[...]
CAP NORE - DEVAL NORE - GRAVEL NORE
Randonnée et balade, Courses cyclistes
Villegly 11600
Le 20/06/2026
Rendez-vous le week-end du 20 et 21 juin à Villegly pour la 30ème édition de votre Rando VTT préférée, Cap Nore ! Deux jours de sport à travers les vignes de Villegly et la Montagne Noire ! Samedi, place à l’incontournable Deval’Nore. Une longue descente , du sommet du Pic de Nore jusqu’aux vignes de Villegly. Pour celles et ceux qui préfèrent une approche plus savoureuse du VTT, la Balade Gourmande vous invite pour 30 km de découverte tout en douceur, ponctués d’arrêts chez des producteurs locaux pour goûter aux trésors du terroir. Dimanche, les randonnées VTT prennent le relais, avec des parcours de 25 à 85 km. Les passionnés de gravel ne seront pas en reste. Gravel’Nore revient en mode rando avec un itinéraire fait de routes discrètes, de pistes forestières et de chemins joueurs qui donnent envie de laisser parler la technique. Programme du samedi : Village : 8h-20h : Ouverture du village 8h - 18h : Accueil et retrait des dossards Parc du Château de Villegly 18h30 : Apéro des clubs par Les Celliers Jean d'Alibert. BALADE GOURMANDE 8h30 à 10h30 : Départ par groupes GRAVEL'NORE : 10h : Départ 40km & 90km (Rando uniquement) DEVAL'NORE : 30KM | 300M D+ & 1 300M[...]
FESTIVAL DE CARCASSONNE - ESTHER ABRAMI
Musique
Carcassonne 11000
Le 07/07/2026
Violoniste virtuose et figure montante de la scène classique, Esther Abrami fera vibrer le Château Comtal avec son jeu à la fois sensible, moderne et lumineux. La violoniste de renom et sensation des réseaux sociaux Esther Abrami a dévoilé la sortie de son nouvel album très attendu, « Women », le 25 avril 2025 chez Sony Classical. Cet album rend hommage aux compositrices à travers l’histoire et différents genres musicaux, mettant en lumière le talent exceptionnel de 14 compositrices remarquables, mêlant œuvres inédites et chefs-d’œuvre oubliés. « Women » réunit des compositrices primées aux Oscars comme Rachel Portman et Anne Dudley, ainsi que de nouvelles interprétations de pièces de figures historiques telles que Pauline Viardot, Chiquinha Gonzaga, Teresa Carreño et Ethel Smyth. L’album comprend également « Transmission », une composition originale d’Esther Abrami, qui a aussi arrangé plusieurs morceaux du projet. À son cœur, l’album présente l’enregistrement en première mondiale du Concerto pour violon d’Ina Boyle, une composition bouleversante de la fin de l’ère romantique. Chaque œuvre sélectionnée par Esther Abrami pour « Women » a été choisie non seulement pour[...]
FESTIVAL DE CARCASSONNE -JEAN-PAUL ROUVE DANS LE BOURGEOIS GENTILHOMME DE MOLIÈRE (1670)
Musique, Danse - Bal - Cabaret
Carcassonne 11000
Le 06/07/2026
Comédien populaire et acteur incontournable, Jean-Paul Rouve s’empare de l’un des grands chefs-d’œuvre de Molière dans une version vive et jubilatoire du Bourgeois Gentilhomme, qui trouvera toute sa résonance au Château Comtal. Créée en 1670 pour la cour de Louis XIV, cette comédie-ballet mêle théâtre, musique et danse. Sous les apparences d’une farce baroque et musicale, Le Bourgeois Gentilhomme met en scène les illusions d’un riche bourgeois fasciné par la noblesse. Pour tenter d’accéder à ce monde idéalisé, il s’entoure de maîtres aux spécialités diverses, danse, musique, escrime, philosophie, et devient la proie des flatteurs et des imposteurs. Dans un tourbillon de quiproquos, de mariages arrangés et de saynètes d’inspiration orientale, la pièce interroge avec humour les frontières entre classes sociales, le pouvoir des apparences et le ridicule des prétentions. Note d’intention Jérémie Lippmann – Metteur en scène Ce Bourgeois Gentilhomme célèbre le comique et le plaisir du jeu. De la satire, à la farce, il fait du rire un vecteur de plaisir autant que de réflexion. La mise en scène s’appuiera sur l’ambiguïté plaisante et déroutante du divertissement. Celui-ci amuse[...]
CAP NORE - RANDOS VTT, PÉDESTRE - GRAVEL NORE
Randonnée et balade, Courses cyclistes
Villegly 11600
Le 21/06/2026
Rendez-vous le week-end du 20 et 21 juin à Villegly pour la 30ème édition de votre Rando VTT préférée, Cap Nore ! Deux jours de sport à travers les vignes de Villegly et la Montagne Noire ! Samedi, place à l’incontournable Deval’Nore. Une longue descente , du sommet du Pic de Nore jusqu’aux vignes de Villegly. Pour celles et ceux qui préfèrent une approche plus savoureuse du VTT, la Balade Gourmande vous invite pour 30 km de découverte tout en douceur, ponctués d’arrêts chez des producteurs locaux pour goûter aux trésors du terroir. Dimanche, les randonnées VTT prennent le relais, avec des parcours de 25 à 85 km. Les passionnés de Gravel ne seront pas en reste. Gravel’Nore revient en mode rando avec un itinéraire fait de routes discrètes, de pistes forestières et de chemins joueurs qui donnent envie de laisser parler la technique. Programme du dimanche 21 juin : VILLAGE 6h30 - 10h : Accueil et retrait des dossards Parc du Château de Villegly. RANDOS VTT & VTTAE De 6h30 à 7h00 : Départ du 85km De 7h à 7h30 : Départ du 65km De 7h30 à 8h00 : Départ du 50km De 8h à 8h30 : Départ du 40km De 8h30 à 9h30 : Départ du 25km RANDO PEDESTRE 7h à 13h : Départ libre 7, 9,[...]
FESTIVAL DE CARCASSONNE - THIERRY LHERMITTE DANS LA RENCONTRE
Manifestation culturelle
Carcassonne 11000
Le 11/07/2026
Comédien majeur du paysage artistique français, Thierry Lhermitte sera sur la scène du Château Comtal, portée par son élégance de jeu et son sens du rythme, pour «La Rencontre» une œuvre qui promet un moment de théâtre intelligent, sensible et profondément humain. On croise plein de gens, mais les rencontre-t-on vraiment ? Qu’est-ce qu’une vraie rencontre ? D’où vient son pouvoir de changer notre vie, de nous révéler à nous-mêmes ? Comment se rendre disponible à cette aventure dans un monde d’algorithmes et de bulles d’entre-soi ? Dans un seul en scène écrit par Charles Pépin, et adapté de son best-seller La rencontre, un philosophe, Thierry Lhermitte revient sur les rencontres qui ont marqué sa vie – de ses potes du Splendid à elle… de son cheval ! – et nous pose une question vertigineuse : en ne prenant pas le risque de la rencontre, se pourrait-il que nous passions à côté de nous-mêmes ?
Caviste
Emploi Agriculture - Sylviculture
Rustiques, 11, Aude, Occitanie
Domaine à proximité de Carcassonne, recherche un(e) caviste avec Expérience sur poste similaire. Préparation des vins à la mise : filtration (filtre à terre et filtre à plaques), collage, stabilisation, mesure indice de colmatage, analyses... - Chargements/ déchargements citernes - Travaux de vinification : pressurage, débourbage, soutirage, décuvage... - Travaux d'élevage : ouillages réguliers, gestion des barriques - Gestion de l'hygiène et de la stabilité globale en cave (nettoyage et désinfection des cuves, barriques, gestion des températures et des sulfitages, veille chapeaux flottants...) - Exécution des stocks des vins en vrac de fin de mois Profil recherché : 1ère expérience exigée Passionné, autonome, rigoureux, esprit d'équipe. Prise de poste en mars/ avril 2026.
Agent / Agente d'entretien du bâtiment
Emploi
Rennes-le-Château, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un Agent Technique Polyvalent pour assurer l'entretien, la maintenance et l'amélioration de nos bâtiments et espaces extérieurs. Vous interviendrez selon les instructions et validations de la direction afin de garantir le bon fonctionnement et la sécurité du site. Vos missions - Entretien et nettoyage des espaces extérieurs (pelouses, massifs, allées, aire de jeux) et des bâtiments (salles d'animation, locaux collectifs). - Réalisation de petits travaux de maintenance : menuiserie, plomberie, électricité et peinture. - Aide ponctuelle à l'aménagement et à la rénovation, selon directives de la direction. - Suivi et entretien du matériel technique et des outils mis à disposition. - Entretien des véhicules du site : niveaux, propreté et vérifications périodiques. - Entretien des équipements saisonniers (ex. pataugeoire) selon protocole établi. - Respect strict des règles de sécurité et port du matériel de protection fourni. Remarque : Toute intervention ou dépense nécessitant un investissement doit être validée par la direction avant exécution. Profil recherché Compétences : - Polyvalence technique dans le bâtiment et l'entretien extérieur. - Connaissances[...]
Agent / Agente de nettoyage en collectivité
Emploi
Rennes-le-Château, 11, Aude, Occitanie
L'association Ribambelle est un centre de vacances permanent qui accueille des enfants et des groupes toute l'année. Elle est régie par la Convention Collective ECLAT et peut accueillir jusqu'à 130 personnes en hébergement. Située dans un cadre naturel exceptionnel, elle repose sur des valeurs humanistes et écologiques avec une gouvernance participative Elle fonctionne avec 10 salariés permanents et 50 saisonniers. Missions principales Sous l'autorité du/de la responsable de site, la technicienne de surface assure, tout au long de l'année, l'entretien, le nettoyage et la préparation des espaces d'hébergement : - Nettoyage et désinfection des bâtiments (hébergements, parties communes, sanitaires, bureaux) - Entretien des sols, surfaces et équipements - Gestion de la buanderie : Lavage, séchage et pliage du linge (draps, taies, couvertures, linge divers) Organisation et rangement du linge propre - Préparation et remise en état des chambres : Mise en place du linge de lit Préparation des chambres avant l'arrivée des groupes Remise en état après les séjours - Utilisation et gestion des produits d'entretien dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Signalement[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi
Rennes-le-Château, 11, Aude, Occitanie
Pas d'hébergement possible pour ce poste. Missions principales Au sein d'une cuisine collective accueillant des séjours, le/la second(e) de cuisine intervient en appui du chef : - Préparation et production des repas en cuisine collective - Participation à l'élaboration des menus - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Réception et contrôle des marchandises - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux de cuisine - Plonge Profil recherché - CAP Cuisine - Formation et maîtrise des normes HACCP obligatoires - Expérience en cuisine collective appréciée - Sens du travail en équipe, organisation et réactivité - Capacité à travailler sur des volumes adaptés à des groupes
Ergothérapeute
Emploi Social - Services à la personne
Cuxac-d'Aude, 11, Aude, Occitanie
EHPAD dynamique recherche Ergothérapeute (H/F) - Remplacement temps plein 1 mois Structure : EHPAD à taille humaine, environnement bienveillant et collaboratif Vos missions Évaluer les capacités fonctionnelles des résidents et proposer des actions adaptées Participer à la prévention des chutes et au maintien de l'autonomie Conseiller l'équipe soignante sur les aides techniques et l'aménagement de l'environnement Collaborer étroitement avec les kinésithérapeutes, IDE, AS et l'ensemble des professionnels Mettre en place et animer des ateliers cognitifs, des séances de gym douce et d'autres activités thérapeutiques adaptées Participer activement au projet d'accompagnement personnalisé Collaborer étroitement avec l'équipe vie sociale et animation pour enrichir le quotidien des résidents Votre profil Diplôme d'État d'Ergothérapeute exigé Sens du relationnel, esprit d'équipe et créativité dans l'accompagnement Débutant(e) motivé(e) ou professionnel(le) expérimenté(e) bienvenu(e) Équipe chaleureuse et dynamique Organisation fluide permettant une vraie qualité de prise en charge Mission courte idéale pour découvrir un nouvel environnement professionnel Accompagnement à la[...]
Tractoriste viticole
Emploi Agriculture - Sylviculture
Pennautier, 11, Aude, Occitanie
Conduite du tracteur, traitement, prétaillage, participation ponctuelle aux travaux de taille et d'opération en vert (relevage principalement). Conduite de la machine à vendanger. Entretien du matériel. Aptitude à la mécanique serait un plus.
Cariste
Emploi Agriculture - Sylviculture
Pennautier, 11, Aude, Occitanie
Chargement et déchargement , hygiène de la cave, filtration des vins, préparation des vins au conditionnement, participation aux vendanges, vinification en rouge, rosé et blanc.
BALADE VIGNERONNE
Vin - Oenologie, Balades
Gruissan 11430
Le 10/09/2026
Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ Château Le Bouïs
VÉLOCIPÉDIE OCCITANE
Vin - Oenologie, Fête
Bram 11150
Du 11/09/2026 au 13/09/2026
Les 11, 12 et 13 septembre 2026, les Offices de Tourisme des Pyrénées Cathares, du Limouxin, Collines Cathares Tourisme et l’Office de Tourisme des Pyrénées Audoises organisent la deuxième édition de la Vélocipédie Occitane. Rejoignez nous pour emprunter la voie verte à vélo, du canal du Midi jusqu’à Montségur, et laissez-vous charmer par la richesse des paysages . Traverser les vignobles, déguster les vins audois, pédaler à son rythme et faire un détour par les plus beaux villages de l’Aude et de l’Ariège avec de la bonne humeur et loin de l’agitation urbaine ! Prépare ton vélo, l’aventure commence ! Depuis le canal du Midi (qui fêtera son trentième anniversaire à l'Unesco) jusqu’au château de Montségur en Ariège, suis la voie verte et laisse toi porter par la diversité des paysages : vignobles de Malepère et de Limoux, villages occitans pleins de charme, reflets scintillants du lac de Montbel et sentiers cathares empreints d’histoire. Ici, l’aventure se vit dans un esprit convivial, au fil des circuits courts et des rencontres authentiques. À chaque détour, des producteurs locaux t’accueillent pour des pauses gourmandes : dégustation de vins, haltes dans les vignes,[...]
RENDEZ-VOUS AUX JARDINS
Patrimoine - Culture, Plante - Fleur
Pennautier 11610
Le 06/06/2021
A l’occasion de ce rendez-vous national, découvrez ou redécouvrez le parc du Château de Pennautier, classé Jardin Remarquable depuis 2018.
RENDEZ-VOUS AUX JARDINS
Pour enfants, Vin - Oenologie
Pépieux 11700
Le 06/06/2021
Dans le cadre du week-end national "Rendez-vous aux jardins". Le château Massamier La Mignarde ouvre son parc de 7 hectares à la visite. Ce parc anglais bicentenaire joint le spirituel (chapelle et oratoire) à l’utile (lavoir, potager-verger, serre et grandes prairies qui servaient de fourrage aux animaux) et l’agréable (bassin, bosquets, allées). Lors du week-end, vous pourrez découvrir librement le parc. Un guide-plan explicatif (2 euros) sera proposé à la vente ainsi qu’un jeu de piste familial (5 euros/parcours). Quatre représentations équestres seront effectuées : - Le samedi à 12h et à 15h. - Le dimanche à 13h et à 16h. Un food truck mexicain mais pas que… proposera des plats et les vignerons leur vin. Vous pourrez également pique-niquer librement dans les prairies.
RENDEZ-VOUS AUX JARDINS
Patrimoine - Culture, Plante - Fleur
Pennautier 11610
Le 05/06/2021
A l’occasion de ce rendez-vous national, découvrez ou redécouvrez le parc du Château de Pennautier, classé Jardin Remarquable depuis 2018.
RENDEZ-VOUS AUX JARDINS
Pour enfants, Vin - Oenologie
Pépieux 11700
Le 05/06/2021
Dans le cadre du week-end national "Rendez-vous aux jardins". Le château Massamier La Mignarde ouvre son parc de 7 hectares à la visite. Ce parc anglais bicentenaire joint le spirituel (chapelle et oratoire) à l’utile (lavoir, potager-verger, serre et grandes prairies qui servaient de fourrage aux animaux) et l’agréable (bassin, bosquets, allées). Lors du week-end, vous pourrez découvrir librement le parc. Un guide-plan explicatif (2 euros) sera proposé à la vente ainsi qu’un jeu de piste familial (5 euros/parcours). Quatre représentations équestres seront effectuées : - Le samedi à 12h et à 15h. - Le dimanche à 13h et à 16h. Un food truck mexicain mais pas que… proposera des plats et les vignerons leur vin. Vous pourrez également pique-niquer librement dans les prairies.
RENDEZ-VOUS AUX JARDINS
Plante - Fleur, Patrimoine - Culture
Cubières-sur-Cinoble 11190
Du 05/06/2021 au 06/06/2021
Les 5 et 6 juin 2021, le Château de Cubières-sur-Cinoble a la joie et l'honneur de participer à la manifestation européenne autour des jardins : "RENDEZ-VOUS AUX JARDINS" Cette année son jardin se pare de blanc... Sur 1 000 m2, jardin à la française, botanique et symbolique : Carrés "les Saints, les Sorciers, les Amoureux, les Chevaliers". Thématiques des Triangles et des Cercles, fruitiers anciens et rosiers rares, petit labyrinthe pour les enfants. Ouvert en juillet et août de 14 h à 19 h. Visites guidées du jardin à la française (symbolisme, plantes et leurs usages, roseraie), et des salles restaurées et meublées du château d'époque XVIIe siècle ayant appartenu aux Archevêques de Narbonne jusqu'à la Révolution. Exposition « La mandragore », plante magique, dans l'orangerie.
RENDEZ-VOUS AUX JARDINS
Patrimoine - Culture, Plante - Fleur
Pennautier 11610
Le 04/06/2021
A l’occasion de ce rendez-vous national, découvrez ou redécouvrez le parc du Château de Pennautier, classé Jardin Remarquable depuis 2018.